Hola gente! Les traigo que quizás pueda ayudarles un poquito mi dieta que me dio mi nutri, que es bastante general, y tiene muy buenas opciones si por ahí se cansan de comer siempre lo mismo, siempre es bueno variar, Saludos, espero que les sirva!

Día a día, plan balanceado de comidas para diabetes.

Organizado en seis ingestas diarias, incluye alimentos de todos los grupos y es reducido en grasas y azúcares. Un programa que ayuda a incorporar hábitos de alimentación para mantener un buena salud toda la vida.

Comenzar cada comida principal con caldo o sopa de hortalizas con 1 cucharadita de germen de trigo o levadura de cerveza en polvo, 1 cucharada de salvado de trigo y/o avena.

Comer un caramelo ácido 15 minutos antes de cada comida.


Día 1

Desayuno
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral
1 cda. sopera de queso blanco descremado y 2 cditas. de semillas de sésamo, girasol o lino.

Media mañana
1 yogur descremado con mueslix

Almuerzo
Pechuga de pollo grillé al limón
Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada con 1 cdita. de aceite, vinagre o jugo de limón.
Aspic de frutas (gelatina light con trocitos de frutas)

Merienda
Infusión con leche descremada.
1 sandwich de pan de salvado o integral con queso compacto magro gratinado y 2 fetas de lomito

Media tarde
Yogur descremado con cereal
1 manzana

Cena
Noquis de calabaza con salsa de tomate natural y especias
Ensalada de hortalizas mixtas con 2 cditas. de mayonesa light, vinagre o limón
Macedonia de kiwi y mandarina con 1 cda. de ricota descremada o queso blanco descremado.

Día 2

Desayuno
Chocolatada light (leche descremada con 2 cditas. de cacao amargo y edulcorante)
4 tostaditas de pan integral con 4 cditas de dulce de leche light y queso blanco descremado.

Media mañana
1 taza de ensalada de frutas con queso blanco descremado.

Almuerzo
Lomito a la pimienta
Ensalada a elección con 1 cdita. de aceite
Frutilas con copete chantilly light

Merienda
Infusión con leche descremada
Tostado de figazza árabe con queso compacto descremado, tomate y 1 cdita. de mayonesa light

Media tarde
1 cajita de bebida de soja saborizada light (250cc)
1 barra de cereal light

Cena
Omelette de espinaca o brócoli y ricota descremada
Ensalada a elección con choclo y 1 cdita de aceite
1 racimo de uvas

Día 3

Desayuno
Infusión con leche descremada
2 galletas de arroz integral dulces light con queso banco descremado y 1 trozo del tamaño de un casette de dulce de membrillo light

Media mañana
1 yogur descremado
1 puñado de nueces picadas

Almuerzo
2 empanadas de atún al horno
Ensalada mixta abundante con vinagre o limón
Manzana asada a la canela

Merienda
Infusión con leche descremada
2 pizzetas de pan de salvado con tomate y queso fresco descremado y orégano

Media Tarde
1 ensalada de frutas con copete de queso blanco descremado

Cena
Budín tricolor (calabaza, arroz integral y acelga)
Ensalada de repollo, tomate, zanahoria rallada y con 1 cdita de aceite, vinagre o limón
1 kiwi

Día 4

Desayuno
Infusión con leche descremada
2 tostadas de pan de salvado o integral con queso blanco descremado y ralladura de naranjaa o limón

Media mañana
1 yogur descremado al café con trocitos de manzana

Almuerzo
1 churrasquito de cuadril con provenzal
Ensalada verde a elección con vinagre o limón y una cdita. de aceite
Ensalada de frutas con 2 cditas. de maníes picados.

Merienda
Infusión con leche descremada
1 tostado de pan de salvado con queso compacto magro y tomate

Media tarde
1 cortado
1 alfajor light

Cena
Berenjena rellena
Ensalada de lechuga, tomate y brotes de soja con vinagre o limón y 2 cditas. de mayonesa light
1 pera al chocolate (rodajas de pera con postre de chocolate light)

Día 5

Desayuno
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral con queso compacto magro y 1 porción de dulce de batata light

Media mañana
1 yogur descremado con gajitos de mandarina

Almuerzo
Lomo a la pimienta
Ensalada berro, brotes de alfalfa y rabanitos con vinagre o limón y 1 cdita. de aceite
Pomelo rosado

Merienda
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral con ricota descremada y mezclada con 1 cda. de cóctel de frutas light

Media tarde
2 orejones de durazno (bien masticados) o 1 puñadito de pasas de uva

Cena
Milanesas o hamburguesas de soja
1 porción de revuelto de zapallitos redondos o zucchinis
Mousse light con 1 nuez picada

Día 6

Desayuno
Infusión con leche descremada
4 galletitas integrales con dulce de leche light

Media mañana
1 vaso de licuado de durazno al natural light con leche descremada y edulcorante
1 paquetito de semillas de girasol

Almuerzo
Milanesa de pescado al horno
Timbal de arroz y hortalizas
2 mitades de durazno al natural dietcon 2 cditas. de dulce de leche light

Merienda
Infusión con leche descremada
1 tostado de figazza árabe con tomate, queso compacto magro y lomito.

Media tarde
1 yogur descremado con cereal
1 fruta

Cena
Cazuela de lentejas
Ensalada a elección con vinagre o limón
Macedonia de frutillas y kiwi

Día 7

Desayuno
Infusión con leche descremada
2 medialunas o 1 porción de bizcochuelo

Media mañana
1 yogur descremado con 1 fruta fresca en trozos

Almuerzo
Ravioles o sorrentinos de ricota descremada al filetto con 2 cdas. de queso rayado magro
Ensalada de hortalizas de hojas con vinagre o limón
Manzana asada a la canela

Merienda
Infusión con leche descremada
4 tostadas de pan francés con queso descremado y mermelada light

Media tarde
1 cortado
1 barrita de cereal o 1 puñado de pistachos

Cena
Tarta individual de pollo light
Ensalada mixta con vinagre o limón y 1 cdita. de aceite
Mousse de queso descremado y frutas light

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Respuestas a esta discusión

Muchas gracias por compartir la dieta, yo soy nueva en esto y quisiera saber si me pudieran ayudar a diferenciar que SI pueden comer los diabeticos, y que NO pueden. Ojala me puedan ayudar porque se me complica mucho!!

Gracias!
Loraine, que no se te complique solo tienes que informarte bastante. Te doy un avance por ejemplo hay varias frutas que si podemos comer x ejemp la papaya, yacon, manzana melon, sandia negado negado el platano , uva, fresa. hay algo que acotar lo que si se puede y te he mencionado algo es en poca proporcion y en la noche prohibida, pork el problema en nosotros es que el dulce se va a la sangre y ahi esta el problema NOCHE NOOOOOOO.
con respecto a comida solo disminuye las cantidades y si estas en crisi de hiper CERO AZUCAR si se puede hazlo y veras que todo va a ir bien , por supuesto de la mano de DIOS

gracias por las recetas, son buenisimas.

muchas gracias por compartir
realmente es de muuucha ayuda!
Saludosssssssssssss
Gracias muy buenas ideas

Mil perdones hace un montón que no entro a la pag estoy a mil con un montón de cosas...

Buenisima! Voy a sacar ideas, gracias!!

se agradece mucho los menu es bueno para ir cambiando gracias

Muchisimas gracias por la dieta,un abrazo virtual Agnes.

Excelente, se le agradece doc

Gracias Agnès por compartir esta información con nosotros!!!
Voy a probar de hacerla ya que en los últimos meses no me he cuidado lo suficiente y he engordado varios kilitos (jajajja).
Saludos!!

Muy rico , gracias por compartirlo.

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