Hola gente! Les traigo que quizás pueda ayudarles un poquito mi dieta que me dio mi nutri, que es bastante general, y tiene muy buenas opciones si por ahí se cansan de comer siempre lo mismo, siempre es bueno variar, Saludos, espero que les sirva!
Día a día, plan balanceado de comidas para diabetes.
Organizado en seis ingestas diarias, incluye alimentos de todos los grupos y es reducido en grasas y azúcares. Un programa que ayuda a incorporar hábitos de alimentación para mantener un buena salud toda la vida.
Comenzar cada comida principal con caldo o sopa de hortalizas con 1 cucharadita de germen de trigo o levadura de cerveza en polvo, 1 cucharada de salvado de trigo y/o avena.
Comer un caramelo ácido 15 minutos antes de cada comida.
Día 1
Desayuno
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral
1 cda. sopera de queso blanco descremado y 2 cditas. de semillas de sésamo, girasol o lino.
Media mañana
1 yogur descremado con mueslix
Almuerzo
Pechuga de pollo grillé al limón
Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada con 1 cdita. de aceite, vinagre o jugo de limón.
Aspic de frutas (gelatina light con trocitos de frutas)
Merienda
Infusión con leche descremada.
1 sandwich de pan de salvado o integral con queso compacto magro gratinado y 2 fetas de lomito
Media tarde
Yogur descremado con cereal
1 manzana
Cena
Noquis de calabaza con salsa de tomate natural y especias
Ensalada de hortalizas mixtas con 2 cditas. de mayonesa light, vinagre o limón
Macedonia de kiwi y mandarina con 1 cda. de ricota descremada o queso blanco descremado.
Día 2
Desayuno
Chocolatada light (leche descremada con 2 cditas. de cacao amargo y edulcorante)
4 tostaditas de pan integral con 4 cditas de dulce de leche light y queso blanco descremado.
Media mañana
1 taza de ensalada de frutas con queso blanco descremado.
Almuerzo
Lomito a la pimienta
Ensalada a elección con 1 cdita. de aceite
Frutilas con copete chantilly light
Merienda
Infusión con leche descremada
Tostado de figazza árabe con queso compacto descremado, tomate y 1 cdita. de mayonesa light
Media tarde
1 cajita de bebida de soja saborizada light (250cc)
1 barra de cereal light
Cena
Omelette de espinaca o brócoli y ricota descremada
Ensalada a elección con choclo y 1 cdita de aceite
1 racimo de uvas
Día 3
Desayuno
Infusión con leche descremada
2 galletas de arroz integral dulces light con queso banco descremado y 1 trozo del tamaño de un casette de dulce de membrillo light
Media mañana
1 yogur descremado
1 puñado de nueces picadas
Almuerzo
2 empanadas de atún al horno
Ensalada mixta abundante con vinagre o limón
Manzana asada a la canela
Merienda
Infusión con leche descremada
2 pizzetas de pan de salvado con tomate y queso fresco descremado y orégano
Media Tarde
1 ensalada de frutas con copete de queso blanco descremado
Cena
Budín tricolor (calabaza, arroz integral y acelga)
Ensalada de repollo, tomate, zanahoria rallada y con 1 cdita de aceite, vinagre o limón
1 kiwi
Día 4
Desayuno
Infusión con leche descremada
2 tostadas de pan de salvado o integral con queso blanco descremado y ralladura de naranjaa o limón
Media mañana
1 yogur descremado al café con trocitos de manzana
Almuerzo
1 churrasquito de cuadril con provenzal
Ensalada verde a elección con vinagre o limón y una cdita. de aceite
Ensalada de frutas con 2 cditas. de maníes picados.
Merienda
Infusión con leche descremada
1 tostado de pan de salvado con queso compacto magro y tomate
Media tarde
1 cortado
1 alfajor light
Cena
Berenjena rellena
Ensalada de lechuga, tomate y brotes de soja con vinagre o limón y 2 cditas. de mayonesa light
1 pera al chocolate (rodajas de pera con postre de chocolate light)
Día 5
Desayuno
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral con queso compacto magro y 1 porción de dulce de batata light
Media mañana
1 yogur descremado con gajitos de mandarina
Almuerzo
Lomo a la pimienta
Ensalada berro, brotes de alfalfa y rabanitos con vinagre o limón y 1 cdita. de aceite
Pomelo rosado
Merienda
Infusión con leche descremada
2 rebanadas de pan de salvado o integral con ricota descremada y mezclada con 1 cda. de cóctel de frutas light
Media tarde
2 orejones de durazno (bien masticados) o 1 puñadito de pasas de uva
Cena
Milanesas o hamburguesas de soja
1 porción de revuelto de zapallitos redondos o zucchinis
Mousse light con 1 nuez picada
Día 6
Desayuno
Infusión con leche descremada
4 galletitas integrales con dulce de leche light
Media mañana
1 vaso de licuado de durazno al natural light con leche descremada y edulcorante
1 paquetito de semillas de girasol
Almuerzo
Milanesa de pescado al horno
Timbal de arroz y hortalizas
2 mitades de durazno al natural dietcon 2 cditas. de dulce de leche light
Merienda
Infusión con leche descremada
1 tostado de figazza árabe con tomate, queso compacto magro y lomito.
Media tarde
1 yogur descremado con cereal
1 fruta
Cena
Cazuela de lentejas
Ensalada a elección con vinagre o limón
Macedonia de frutillas y kiwi
Día 7
Desayuno
Infusión con leche descremada
2 medialunas o 1 porción de bizcochuelo
Media mañana
1 yogur descremado con 1 fruta fresca en trozos
Almuerzo
Ravioles o sorrentinos de ricota descremada al filetto con 2 cdas. de queso rayado magro
Ensalada de hortalizas de hojas con vinagre o limón
Manzana asada a la canela
Merienda
Infusión con leche descremada
4 tostadas de pan francés con queso descremado y mermelada light
Media tarde
1 cortado
1 barrita de cereal o 1 puñado de pistachos
Cena
Tarta individual de pollo light
Ensalada mixta con vinagre o limón y 1 cdita. de aceite
Mousse de queso descremado y frutas light