Ingredientes:1 1/2 taza de queso crema,1 taza de ricota,edulcorante a gusto,2 huevos grandes,1 clara,1/2 cucharadita de extracto de vainilla,1/2 taza de crema de leche light,guarnición opcional frambuesas frescas.
Pasos:
1precaletar el horno a 250 c
2.batir el queso a velocidad media hasta que quedé cremoso,agregar al queso la ricota y batir hasta que se integre,agregar el edulcorante.
Agregar los huevos de a uno hasta q se integren.agregar la clara batida a nieve,la crema,y la esencia de vainilla

4.verter en un molde y colocar en una asadera con agua caliente a baño maria por 45 minutos.dejar enfriar.

Datos nutrionales:
Calorías:350
Carbohidratos 5g
Fibra:3g
Azúcares:3g
Proteínas:9g
Grasas:29g

Porciones 8
Espero les gusté saluditos ;-)