Que sugieren para hacer comer frutas y vegetales a una niña de 7 años con diabetes tipo I, Gracias

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Hola, Joan.
De entrada, debes acudir con su endocrinólogo y/o el nutriólogo, para que con base en su peso, niveles de glucosda, cantidades de insulina, gasto calórico diario y gustos alimenticios, se diseñe la dieta idónea para ella. No se trata nomás de decir que coma esto, que coma aquello, sino de definir con qué alimentos tendrá mejor controlada la glucosa, sin caer en el aburrimiento de una dieta estricta.
Aventurando un poco, podría comer gelatinas sin azúcar común, ensaladas, cereales integrales, vegetales verdes de todo tipo y frutas como el pepino, la jícama o el kiwi, que son básicamente agua, pero eso debe definirlo el doctor, de acuerdo a sus propias características.
Nosotros los adultos la tenemos más fácil, porque llegado el momento, podemos poner límites a sabiendas del riesgo que omplica comer lo que no debemos comer, pero a los siete años me imagino que debe ser más difícil hacerlo y es ahí en donde entra el plan de comidas diario.

Muchas gracias por tus acertadas sugerencias, el problema es que la niña es asténica, no prueba ni come ningun vegetal ni frutas, no le gusta gelatina, flan ni yougurt. Intento ver como se los disfrazo. Seguiremos en contacto.

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