Reacciones Diabetes y líquidos

(Incluimos en líquidos: agua, infusiones de te, mate y café, gelatinas sin azúcar, caldos, sopas y los alimentos con gran contenido en agua)

Los líquidos son alimentos que se deben incluir en la alimentación diaria.
Contribuye a nuestra salud. ¿De que forma consumir los líquidos?
Lo primero que tenemos que tener presente es considerar cuales líquidos son calóricos y cuales no. Para esto ten presente en leer las etiquetas que la industria alimentaria está obligada a colocar.

Líquidos calóricos:
Jugos de frutas.
Bebidas con alcohol (todas)
Y refrescos y gaseosas con azúcar.

Líquidos sin o bajos en calorías
Agua
Caldos
Infusiones (te, mate, café, hierbas)
Bebidas deportivas sin azúcar
Bebidas a base de hierbas sin azúcar (amargos serranos en Argentina)
Bebidas gaseosas sin azúcar.

Las recomendaciones para todo individuo sea diabético o no es de 1,5 a 2 litros diarios por día. En personas con sobrepeso u obesidad hasta 3 litros ya que los líquidos dan valor de saciedad.

Jugos de frutas: En diabéticos consumir como refrigerio o colación en una actividad física fuerte o considerarlo en diabetes Tipo 1 para su corrección ya que en jugo la fruta eleva más la glucemia.
En hipoglucemias es un buen alimento a tener presente

Bebidas con alcohol: En diabéticos no se consideran líquidos beneficiosos pero se pueden incluir en ocasiones las bebidas que no tienen agregados de azúcar ejemplo vinos secos, champagne no dulce.
Aquellos diabéticos que estén con tratamiento con Metformina tener cuidado con beber estas bebidas, ya que provoca esta mezcla un fuerte hipoglucemia.

Bebidas y refrescos sin azúcar: No hay problemas en la cantidad a beber.

Agua: Es fundamental para la vida. Es una sustancia esencial para todos los tejidos del cuerpo, constituye el 60% de la masa corporal total del adulto.
El agua tiene varias funciones claves:

• Regula la temperatura corporal
• Transporta a los nutrientes
• Elimina las sustancias tóxicas
• Forma parte de los tejidos y líquidos corporales.
• Actúa como lubricante y amortiguador.
• Interviene en las bioquímicas del organismo.
• No olvidar que se encuentra también en las infusiones, caldos y alimentos. Por lo tanto debemos incluir todas estas porciones para llegar al requerimiento diario de líquidos.
Caldos: Pueden ser caldos de la industria alimentaria o los hechos en casa.
Tener presente si se tiene hipertensión comprar los sin cloruro de sodio o si
Se los prepara sin el agregado de sal.


Infusiones:
Todas tienen propiedades estimulantes es decir nos mantienen más despiertos.
Son los preparados a base se te, café mate, y hierbas.
Las infusiones si se beben con edulcorantes o sin azúcar no aportan calorías y dan valor societario muy necesarias para aquellas personas que deben contrarrestar el hambre.

Te: Té Rojo, Té Verde, Té Negro, Té Blanco. Infusión con función astringente.
Existen muchas variedades y se puede consumir con edulcorantes sin restricciones.

Café: evitar esta infusión en los casos de gastritis. Se puede reemplazar por café sin cafeína o por malta.

Mate: en infusión o en bombilla (tradición en países de Sur América).
Facilita el transito intestinal es decir sirve para normalizar evacuación.
Si se bebe sin azúcar no hay restricciones.

Y por último las restantes Bebidas deportivas sin azúcar bebidas a base de hierbas sin azúcar (amargos serranos en Argentina) bebidas gaseosas sin azúcar.
No hay contraindicación alguna solo que las gaseosa ligth no es un alimento inteligente (ver blog. respectivo)
Excepción:está fuera del mercado la COCA CERO.

Conclusión: los líquidos son buenos aliados para la alimentación del diabético, más aún en los casos de deportistas, o personas diabéticas que tienen que bajar de peso.
Siempre leer etiquetas para asegurarse de los ingredientes.

Lic. Sandra Lis Gómez
M.P 1017
Argentina.
Córdoba.
28-08-2009

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Respuestas a esta discusión

todas las mañana ingiero una taza de manzanilla mezclada con té verde, me sienta de maravillas.
La manzanilla, protege a la mucosa del aparato digestivo, y el el te verde es un efectivo antioxidante; es por esto que te hace muy bien.
Un abrazo.
Sandra Lis Gómez
chicas me han dado ganas de un tesito de manzanilla con té verde.....ahora me lo preparo!!
Besos
Si amiga te lo recomiendo.
Un beso.
Sandra Lis Gómez
HOLA EXCELENTE INFO COMO SIEMPRE AGRADECIDA POR SIEMPRE EN CONTAR TU AMISTAD, TE CUANTO SOFIA COME CREMA, CALDOS Y SOPAS EN CUANTO A LOS JUGOS TOMA DEPENDIENDO LA CANTIDAD DE CARBH EN LA COMIDA TOKMA MEDIA TAZA DE JUGO MAS QUE DE OTRA FRUTA SOLO FRESA, GUAYABA Y MELON, AVECES CON EL JUGO LE LLEGO A LOS 60 DE CRABH QUE TIENE EN LIMIT........ YA SABES MIS CUENTAS Y MIS CALCULOS, EN CUANTO AL REFRESCO SIN AZUCAR SOLO YTOMA CHINNOTTO LIGTH MEDIA TAZA TAMBIEN.........SOLO QUE YO TOME COMO INICIATIVA PROPIA NUNCA DARLE JUGOS EN DASAYUNOS SOLO LO HAGO EN LAS COMIDAS MAS FUERTES.
Me confieso adicta al agua,ingiero mas de 3 lts diarios,entre cafecito de la mañana con cefeina,2 mas descafeinados en el dia,agua mineral cuando ando en el trabajo(hace mucho calor)para restituir minerales que perdemos al sudar,y clight,ese lo hago con la itad de agua mienral y agua normal,asi k,lo malo es k en muchas ocasiones,cuando el calor arrecia a mas d e 40 grados,ni ganas de comer!entonces...maña licuados de frutas!mi abu me decia niña te vas a aguar!pero ve,no em aguè!ajajaja,un besote.
Si en los días de calor el agua excelente para reponer lo que se pierde por sudoración.
También se puede reemplazar una comida por un buen licuado cuando hace mucho calor.
No no aguaremos es muy bueno dile a tu abu.
Un beso.
Sandra Lis Gómez
Hola chicas. Muy bien Carmén cuando Sofía tenga que realizar una actividad física fuerte puedes darle un jugo de frutas esto le favorecerá a que no descienda su glucosa.
Un abrazo para las dos.
Sandra Lis Gómez
que comidas puedo comer sin temor a que se me suba el azucar
Hola Thelmo si entrás al grupo de Nutrición y Diabetes encontrarás mucho material al respecto.
Desde allí cualquier duda te responderemos todo el grupo.
Un abrazo.
Sandra Lis Gómez

recordando temas interesantes... salud!

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