¿Sería posible que en el sitio de EstudiaBetes se pudiera consultar el indice y la carga glucémica de los alimentos?

Creo que esa guía es útil al momento de planear las dietas.

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Respuestas a esta discusión

Juan Manuel, existen muchas discusiones, posts y blogs referidos al tema. Te dejo algunas referencias:

CÓMO USAR EL ÍNDICE GLUCÉMICO
QUÉ ES EL ÍNDICE GLUCÉMICO?
TABLA DE ÍNDICE GLUCÉMICO
CONOCIENDO LA VELOCIDAD DE ABSORCIÓN

Espero que te resulte de utilidad, saludos!!!

Gracias.

Te agradezco la información; pero debido a su importancia considero debería ser parte de la información permanente en el sitio.

Que hubiera una sección de tablas diversas: indice glucémico, carga glucémica, velocidad de absorción, como mezclar alimentos para contrarrestar las cargas glucémicas, etc.

Supongo que habrá mas tablas de información que deben ser de consulta obligada, pero avaladas por el sitio. Pues en internet hay muchas tablas que pueden no ser correctas.

Saludos.

El contenido en EsTudiabetes tienen un fin informativo únicamente y no pretende sustituir la consulta, consejo o asesoría, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busca el consejo de tu médico u otro profesional de la salud calificado si tienes preguntas sobre una condición médica, entre otros, diabetes. Jamás deseches el consejo médico profesional o postergues su búsqueda por algo que hayas leído en Estudiabetes.

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