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"Comer afuera", todo un desafío para los celíacos

Las personas afectadas por enfermedades crónicas en las que la dieta es un factor clave para mantener la salud suelen verse en aprietos ant…

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La FDA definió cuándo un producto es “libre de gluten”

La reglamentación especifica las proporciones máximas de este ingrediente para poder incluir en la etiqueta que ese alimento "no contiene g…

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0 2 Ago 2013

Niños celíacos: ¨Adaptación y cambios¨

La conducta de los más chicos es muchas veces envidiada por adultos que luchan diariamente para cuidarse. Esta respuesta no es casual. Les…

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Cómo detectar a un celíaco

Cómo detectar a un celíaco. Ante problemas de desarrollo en niños como baja talla, diarrea crónica, pérdida de peso o distensión abdominal,…

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0 21 May 2013

¿Puede haber sensibilidad al gluten en ausencia de enfermedad celíaca?

Dres. Imran Aziz, Marios Hadjivassiliou, David S Sanders BMJ 2012;345:e7907 Nueva nomenclatura y clasificación para las reacciones al glut…

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0 26 Abr 2013

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Hola a todos, haber nadie de mifamilia sufre de celiaquia pero a mi hermana le van a hacer entre otras pruebas la prueba para ver si es cel…

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3 20 Nov 2012
Respuesta por Gabriela

INVITACIÓN : EVENTO EN CÓRDOBA PARA CELÍACOS Y DIABÉTICOS.

Eduardo Angel Cueto Rua ESTARE EN CORDOBA EN OCTUBRE EN DOS OPORTUNIDADES Los días 18 19 y 20 de octubre, en las Jornadas de la SAP que se…

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1 1 Oct 2012
Respuesta por Sandra Lis Gómez

LA ENFERMEDAD CELIACA EN EL PACIENTE CON DIABETES MELLITUS TIPO 1

LA ENFERMEDAD CELIACA EN EL PACIENTE CON DIABETES MELLITUS TIPO 1 La Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1) es una enfermedad metabólica de base au…

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0 24 Ago 2012

Está cada vez más cerca la vacuna contra la celiaquia

Los celíacos sabemos que es una enfermedad incómoda, puede no ser compleja porque su tratamiento es bastante sencillo comparado con el de o…

Iniciada por N@ty

0 20 Jun 2012

NUEVOS DIAGNÓSTICOS DE LA ENFERMEDAD CELÍACA

Una propuesta europea resta importancia a las biopsias y enfatiza los análisis de anticuerpos y los test genéticos La novedad de 2012 en e…

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0 28 May 2012

Pionono para celíacos

Veamos cómo hacer un pionono apto para celíacos: Ingredientes 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina de arroz, maizena…

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1 16 May 2012
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