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Nutrición y Diabetes

Discusiones sobre lo QUE comemos y COMO nos afecta a la glucemia y a la SALUD.

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- INFORMACIÓN de ALIMENTOS: Cuanto mas conozcamos mejor.
- COMIDAS IMPOSIBLES: Existen realmente? Siempre hay una ración posible y una estrategia!
- PROBLEMAS con LAS COMIDAS: La mejor manera de solucionar un problema es aceptarlo.
- Todo lo que pueda entrar por la boca :P

Referencias esenciales:
- Como leer las etiquetas de los alimentos? (Origen ADA- Aporte Sandra Lis Gómez)

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Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el agosto 25, 2010 a las 2:35pm
Hola Hernan y Glehinny: les dejaré un archivo que habla de como debe ser la dieta de un diabético. Es mi deseo que les sea útil. Si no son diabéticos insulinodependientes no hace falta el conteo, solo lean las otras premisas.
conteoDeCarbohidratos.ppt
Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el agosto 25, 2010 a las 2:16pm
Hola Adri: puedes usar cualquier edulcorante, preferiblemente si el compuesto es la stevia. Con respecto a los postres es mejor si utilizas harina integral (aunque no sea tan rica) esta va hacer los hidratos se absovan más lentamente, por el agregado de fibras de la harina integral.
Un abrazo y cualquier cosa aquí estamos.
Comentario hecho por glehinny mahiyery ardila molina el agosto 25, 2010 a las 1:39pm
hola hernan claro que me interesaria saber los pro y los contra si puedes envialos para aprender de ello.gracias
Comentario hecho por hernan el agosto 25, 2010 a las 11:47am
alguien a probado los beneficios de la dieta baja en carbohidratos quier saber pros y contras
Comentario hecho por Adri G el agosto 24, 2010 a las 6:08pm
Chicos ... soy nueva en el foro y nueva con los temas sobre diabetes, gente muy querida y cercana a mi tiene diabetes, me encanta hacer postres y ahora investigo para diabeticos, estuve leyendo y en unas recetas recomiendan splenda, en otras stevia y en algunos casos son anti-splenda, en otras recetas puedo usar harina normal en otras solo harina integral, me pueden orientar un poco por favor, gracias!
Comentario hecho por Sandra el agosto 23, 2010 a las 1:36pm
aa asi es Sandra he progresado hahaha y aparte ya no ando tan malumorada haha como antes yo creo que se debe a que ya ando mas controlada con niveles mas haceptables me he sentido de maravillas como llevar el control de la buena comida y con el ejercicio te cambia la vida saludos abrasos tambien para tiii
Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el agosto 23, 2010 a las 6:02am
Qué bueno Sandrita, has progresado un montón.
Es una alegría para mi que estés mejor.
Ya falta poquito para el valor acepatable. Pero esto hay que festejarlo continuando con todos tus esfuerzos ok?
Un abrazo grande para ti desde Argentina.
Comentario hecho por Sandra el agosto 20, 2010 a las 11:00am
eeee, amigos felicitenme ai la llevo mi hemoglobina glocosilada salio de 7.6 hahahah ya voy mejorando cada vez mas estoy super contenta, bueno se que no es el mejor numero pero de eso a 9 que andaba ooo Dios hahaha, saludos y abrasos a todos y todas.....
Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el agosto 20, 2010 a las 4:38am
Si Carlos es así amigo. Soy una defensora lo la Stevia y sus excelentes resultados.
Es verdad lo que opinas, y lo comparto.
Un abrazo desde Argentina.
Comentario hecho por hernan el agosto 18, 2010 a las 1:20pm
buenas tardes quisiera saber si alguien de aqui a usado o usa el conteo de carbos de novo para planificar sus comidas que tan fiable es y sus experiencias

saludos cordiales
 

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