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Nutrición y Diabetes

Discusiones sobre lo QUE comemos y COMO nos afecta a la glucemia y a la SALUD.

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No dejen de leer el material desarrollado por Sandra sobre Comer Sano con Diabetes.
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- INFORMACIÓN de ALIMENTOS: Cuanto mas conozcamos mejor.
- COMIDAS IMPOSIBLES: Existen realmente? Siempre hay una ración posible y una estrategia!
- PROBLEMAS con LAS COMIDAS: La mejor manera de solucionar un problema es aceptarlo.
- Todo lo que pueda entrar por la boca :P

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- Como leer las etiquetas de los alimentos? (Origen ADA- Aporte Sandra Lis Gómez)

Menu Gurmet diabetes:
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Comentario hecho por alicia alvares el octubre 22, 2014 a las 11:17am

Hola a todos: desde que tengo diabetes tipo 2 se me ha a cumulado grasa abdominal,siendo que siempre tuve un abdomen plano.Es consecuencia de la diabetes?.Por favor que alguno de ustedes me oriwenten al respecto.Gracias

Comentario hecho por Humberto Velazquez el septiembre 15, 2014 a las 7:57pm

Muchas gracias por las palabras MARTHA EUGENIA, asi como lo decis, todo depende de nosotros, soy conciente de ello y de lo que debo comer o no.
Como una vez comente, Yo no siento que tengo una enfermedad, sino que es una oportunidad de cambio de vida po mi y mi familia.

Saludos

Comentario hecho por MARTHA EUGENIA el septiembre 15, 2014 a las 6:57pm

LUIS HOLA NUEVAMENTE

CLARO QUE ME ES UTIL LA INFORMACION POR DOS RAZONES. PRIMERA PORQUE ME GUSTA ESTAR ATENTA A APRENDER, O RECORDAR O REFORZAR CONOCIMIENTOS Y EN ESTE CASO EL PRIMER LINK SIMPLEMNTE ESTA SUPER!! DIDACTICO, SENCILLO. LOS OTROS DOS YA LOS HABIA VISTO Y SON BUENOS, MUY BUENOS.
SEGUNDA RAZON, CUANDO LA ACCION POR COMPARTIR VIENE DE OTRO QUE NO SOLO DA SU OPINION SINO QUE SE ESFUERZA EN ENSEÑAR CON MATERIAL Y APARTE CON SU TESTIMONIO, ES LOABLE Y SORPRENDENTE.
ASI QUE SIGO ESTANDO GRATAMENTE AGRADECIDA POR TU COMPARTIR

UN SALUDO MARTHA EUGENIA

Comentario hecho por luis cohen el septiembre 15, 2014 a las 5:32pm

Martha Eugénia: te anoto dos link mas:
Glucosa, insulina y diabetes: http://www.youtube.com/watch?v=lYudbeWLuhY
Niveles de azúcar en la sangre: http://www.youtube.com/watch?v=TRNb5od949g
He sorprende que te sea útil la información, dada tu experiencia, pero en cierta forma lo comprendo, de alguna forma podemos aprehender a expresar lo mismo de otra forma. SALUDOS

Comentario hecho por MARTHA EUGENIA el septiembre 15, 2014 a las 2:38pm

LUIS UN SALUDO AFECTUOSO

LOS LINKS ESTAN SUPER!! GRACIAS POR TAN UTIL INFORMACION!!!

MARTHA EUGENIA

Comentario hecho por luis cohen el septiembre 15, 2014 a las 1:25pm

Si, al principio del tratamiento de los que padecemos Diabetes tipo 2, sucede lo que escribes, creo que es porque confiamos en el o los médicos que consultamos y pensamos que ellos saben de la enfermedad, lo cual es cierto pero, es nuestra obligación cuidar nuestro cuerpo, lo cual lo hemos hecho poco o nada. Para lograr el control de la enfermedad, se requiere más: FE (confianza), VOLUNTAD, DISCIPLINA, PERSEVERANCIA, conocimientos sobre la enfermedad Y PRACTICA; me consta, cada caso particular seguramente tendrá sus requerimientos.
Sobre el conocimiento de la enfermedad me permito anotar unos links, que en lo personal me sirven en el transcurso de los 10 años de diabético tipo 2 controlado, con alimentos, ejercicio y medicina homeopática.

http://www.youtube.com/watch?v=Mtw9gLmPlbQ
http://www.estudiabetes.org/forum/topics/conteo-de-hidratos-de-carb...
http://www.estudiabetes.org/group/diabetestipo2?commentId=906848%3A...
SALUDOS

Comentario hecho por luis cohen el septiembre 15, 2014 a las 1:23pm

Comentario hecho por luis cohen el septiembre 15, 2014 a las 12:26pm

Comentario hecho por MARTHA EUGENIA el septiembre 15, 2014 a las 11:47am

HOLA HUMBERTO BUEN DIA

TE COMENTO A LO QUE NOS COMPARTES Y LUEGO TE DIGO MI EXPERIENCIA.

- EL COMER ES ALGO NECESARIO PARA SOBREVIVIR, POR LO TANTO ES IMPORTANTE, VITAL QUE SEA PLACENTERO, POR TODAS LAS REPERCUCIONES QUE CONLLEVA, NUTRICIONAL, EMOCIONAL, FISIOLOGIA, ETC
- LA DIETA DE UNA PERSONA CON DIABETES AUNQUE ES MUY VARIADA SI SE TIENE EL CONOCIMIENTO Y LA CAPACIDAD PARA PREPARAR ALIMENTOS, TAMBIEN ES CIERTO QUE TIENE SUS RECTRICCIONES Y COMO TAL ES NECESARIO ASUMIRLAS CON CONCIENCIA, VOLUNTAD POSITIVA Y DE BUENA DISPOSICION
- Y LA DIETA NECESITA IR EVOLUCIONANDO CONFORME UNO LO VA HACIENDO CON DIABETES

AHORA TE DIGO EN BASE A MI EXPERIENCIA CON DIABETES DE 9.10 AÑOS DIAGNOSTICADA TIPO 2 Y CONTROLADA BIEN CON SOLO EJERCICIO Y ALIMENTACION

HE LLEVADO A CABO LOS DOS TIPOS DE ALIMENTACION Y LOS DOS ME HAN COSTADO MUCHO TRABAJO, EL PRIMERO DE LA VIEJA ESCUELA FUE DIFICIL PORQUE ESTABA RECIEN DIAGNOSTICADA Y COMO A TODOS HACER UN CAMBIO DE HABITOS FUE MUY DIFICIL EN MI CASO, LA SEGUNDA OPCION DE REDUCIR CASI TOTALMENTE LOS CARBOS COMPLEJOS QUE TE DAN LOS CEREALES A COMER SOLAMENTE 2 RACIONES DIARIAS COMO LO HAGO ACTUALMENTE, ME COSTO TANTO O MAS COMO AL INICIO, PERO ME HA DADO UN RESULTADO EXCELENTE EN EL CONTROL GLUCEMICO.
PERO EN LAS DOS ETAPAS HA SIDO ESTAR CONCIENTE QUE EL OBJETIVO VALE EN SU TOTALIDAD LA DISCIPLINA Y ESFUERZO DE LAS RESTRICCIONES.
ENTONCES A TU PREGUNTA, SOLAMENTE TU ERES EL UNICO QUE PUEDES CONTESTARLA Y SOPESAR PROS Y CONTRAS.
PERO LO QUE SI ES VITAL ES QUE VAYAS DE ACUERDO CON TU PROFESIONAL DE LA SALUD EN ESTE CASO TU NUTRIOLOGA.
Y VUELVO A REPETIRTE, EL COMER ES UN PLACER Y SE DISFRUTA, PERO CADA PERSONA NECESITA DESCUBRIR ESE PLACER INDIVIDUALMENTE, NO COMPARANDOSE CON LOS DEMAS, NI SINTIENDO QUE TE NIEGAS A LAS COSA COMO LOS DEMAS, SINO MAS BIEN ACEPTAS LO ADECUADO Y POSITIVO PARA TI, PORQUE TU ERES LO MEJOR QUE TE PUEDE PASAR Y POR LO TANTO NECESITAS ESTAR Y HACER LO ADECUADO.

UN SALUDO CORDIAL
MARTHA EUENIA

Comentario hecho por Humberto Velazquez el septiembre 14, 2014 a las 9:57pm

Buenas a todos, le comento lo siguiente, tengo diabetes tipo 2, y fue a consultar con una nueva doctora, para ver una segunda opcion.
Pero la cura o el tratamiento fue peor que la enfermedad, le comento,
Debido a un cumulo de estres, deje de lado un "poco mi cuidado), teniendo una HbA1C de 7,10 y una glucosa de 130.
Actualmente estoy tomando metformina 850, media pastilla con el desayuno, el almuerzo y a cena, y glimepirida de 2 mg con el almuerzo. El dia de la prueba tenia 94 Kg.
Actualmente mi azucar segun el glucometro ronda de 94 a 110 como maximo.
El problema, mas psicologico es la dieta extricta que me dio, muy diferente a otra dieta que habia seguido.
Actualmete me prohibe comer arroz o fideos de cualquier tipo, nada que contenga harina, toda mi comida se basa en carnes y verduras, algo cansador, actualmente la hora de comer se vuelve desagradable. Sacio mi necesidad de gusto con frutas.
La antigua dieta que segui era mas equilibrada, me permitia una porcion de arroz o fiedeo integral, que permitia hacer mas variado mi comida.
Segun mi parecer, estoy esperimentando con dos escuelas, la antigua, actualmente y la nueva con la cual me fue muy bien (perdi mas de 15 kilos con ella)
Mi pregunta es, es valido la eliminacion de todo producto proveniente de la harina, por mas que sea integral???.
Vale la pena seguir una dieta que te orpima psicologicamnte hasta el punto de perder el apetito y solo comer para tener una base para poder tomar los medicamentos???, acaso nuestra condicion implica someternos a un estado de negacion absoluta y vivir con un NO pegado en nuestra frentes??

Desde ya gracias por los comentarios

Saludos

 

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