Entradas de blog agosto 2008 (18)

HOLAAAA AMIGOS

ESPERO AYUDARLES COMO USTEDES AMI LOS QUIERE ANA BENDICIONES BESOS Y ABRAZOSSS...........

Agregado por ANA el agosto 27, 2008 en 3:44pm — 6 Comentarios

Hola,ayer a Lucia le paso una cosa rara,bueno a veces ya le ha pasado,a ver....a la hora de comer tenia 174,su papa le dio las raciones previstas y le puso 1U de novorapid a mitad de comer,a Lucia antes de comer a no ser que este muy altita no se la ponemos,es muy lenta comiendo y hace a lo que acaba de comer tien la glucemia por los suelos.El caso es que comio lentejas con arroz con pan y fruta,esta con su papa de vacaciones pero supongo que serian unas 5 raciones y a la media hora de comer… Continuar

Agregado por Rosa el agosto 27, 2008 en 12:04pm — 9 Comentarios

Receta de calabacines rellenos para diabéticos

Receta de calabacines rellenos para diabéticos

Hoy les propongo realizar una receta muy sencilla, rápida, baja en calorías pero por sobre todo sumamente sabrosa.

Como verán los ingredientes que usamos para rellenar los vegetales son magros y livianos pero pueden sustituirlos por otros del mismo tipo que sean de su agrado, como ser por ejemplo: atún, carnes, pollo, otros vegetales o arroz. Recuerden que los platos más ricos son… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 23, 2008 en 7:46pm — 2 Comentarios

MOUSSE DE CHOCOLATE PARA DIABETICOS.

En el vídeo verás el paso a paso de la receta que es sencilla, pero te acercamos los ingredientes para que tomes nota.

125 gr de chocolate sin azúcar

4 yemas de huevo

4 claras de huevo

75 gr de mantequilla light

1 pizca de sal

3 cucharadas de leche fría

6 a 7 cucharadas de… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 23, 2008 en 7:12pm — 7 Comentarios

Soufflé de arroz y calabaza para diabéticos

/ Esta receta es ideal para los diabéticos porque contiene sólo 19 gramos de hidratos de carbono por porción y aporta 116 calorías.

Es un plato que puede acompañarse con ensalada de hojas verdes y gratinarlo con un poco de queso light para que realce su sabor.

Ingredientes para 8 personas

2 tazas de puré de calabazas

1 1/2 taza de arroz integral apenas cocido

1 huevo

2 claras

5 cucharadas de… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 23, 2008 en 6:30pm — No hay comentarios

cambio de vida!!!

Hola a todos, me llamo Cristina y soy una recien llegada al mundo de la diabetes. me han diagnosticado la diabetes el dia 16 de noviembre del 2007, me han ingressado con 530mg, fue una suerte todavia estar aqui!!!!1 estuve inconsciente desde las 6am hasta las 13pm, fue horrible despertar y no me enterar de nada.

en mi familia no existe nadie diabético ó proximo a eso somos todos saludables, e claro por azar de la vida a mis 23 años me salio la diabetes..... he recuperado muy bien despues.… Continuar

Agregado por Cristina el agosto 23, 2008 en 12:52pm — 2 Comentarios

FIDEOS CON BRÓCOLI

Fideos con brócoli

Ingredientes

240 g de fideos moñitos

1 taza de brócoli limpio y cortado

5 tomates maduros y pelados

60 g de lomito o jamón magro

2 taza de agua

2 dientes de ajo picados

Sal

Pimienta

Preparación

Hervir en una cacerola grande el brócoli durante 6 minutos, o hasta que los tallos estén bien tiernos.

Escurrir parte del agua, y… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 21, 2008 en 4:58pm — 5 Comentarios

El Cuidado de los Pies en las Personas con Diabetes

Muchos son los cuidados diarios que la persona con diabetes debe tener en cuenta para prevenir problemas futuros. Uno de ellos es el cuidado diario de sus pies, una de las partes del cuerpo mas expuestas a lastimarse, padecer deformaciones o patologías que terminaran, si no han sido detectadas y tratadas a tiempo, en muchos casos, en una amputación.

Es importantísimo entonces, para prevenir problemas mayores, que la persona que tiene diabetes realice un exhaustivo examen diario de sus… Continuar

Agregado por ana battaglia el agosto 21, 2008 en 2:22pm — 9 Comentarios

eVeNto IntErEsaNtE

CURSO DE PASTELERÍA SIN AZÚCAR

MÉXICO DF INSURGENTES SUR

09/Octubre/2008 a 11/Octubre/2008

CURSO DE PASTELERÍA SIN AZÚCAR PARA PERSONAS CON DIABETES

fechas OCTUBRE 9,10 y 11 . horario 9:30 - 11:30

costo: $2,700.00

incluye recetario y materiales.

Alcance: Pasteles, Galletas, Muffins, Brownies, Mousse, en total 16 recetas… Continuar

Agregado por Mariana el agosto 20, 2008 en 1:11pm — No hay comentarios

EL GLUCOMETRO TE PUEDE SALVAR LA VIDA, ESE ES NUESTRO CARNET DE IDENTIDAD. NUNCA SALGAS SIN EL.

Pautas a seguir en el uso de los medidores de glucemia capilar El glucómetro debe ser adaptado al tipo de paciente, al que se le debe de enseñar cómo manejar el medidor.

El equipo de salud debe de comprobar periódicamente la técnica de autoanálisis cada 3-6 meses, el estado del glucómetro del paciente y chequearlo con solución control.

NUNCA se debe de hacer comprobación de glucemia con distintos glucómetros, de hacerlo deberían ser dos… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 19, 2008 en 9:30pm — 20 Comentarios

¡Con diabetes se puede?

Que nos pasa a "nosotros" los de la familia melitus? Les cuento que vuelvo del V congreso nacional de diabetes en Argentina donde conocí a "muchos" afectados por la diabetes y el mensaje que me traje es que CON DIABETES SE PUEDE! Aunque por lo pronto mi diabetes me pueda :s...

Son etapas! Pero no de la diabetes, si no DE LA VIDA!

Vamos de un… Continuar

Agregado por Juan E. Carrique el agosto 19, 2008 en 8:00am — 1 Comentario

POSTRE PURÉ DE MELOCOTONES CON YOGOURT, PARA DIABETICOS.

Complaciendo al goloso paladar del diabético, hoy vamos con una receta de puré de melocotones con yogur desnatado, una delicia para disfrutar estos días de verano.

Si vas bien con los niveles de azúcar, es decir, te estas cuidando en las comidas y están bajos, puedes reemplazar el edulcorante por una cucharadita de miel.

Ingredientes para 4 personas

4 melocotones grandes

2 limones

1 cucharadita de edulcorante

250 gr de yogur… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 13, 2008 en 6:51pm — 1 Comentario

ENSALADA DE MANZANA

Ingredientes:

3 manzanas rojas

200 g de champiñones

1 escarola

50 g de nueces troceadas

100 g de maíz

1 limón

Salsa:

1 huevo

15 ml de aceite

½ vaso de yogur natural descremado

Jugo de limón y sal

Preparación:

Pelar las manzanas, frotarlas con limón y cortarlas en láminas finas. Lavar los champiñones, cortarlos en láminas finísimas, rociar con jugo de limón. Lavar la escarola y cortarla en juliana. En una… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 13, 2008 en 6:35pm — 1 Comentario

MOUSSE DE FRESA LIGHT

Ingredientes:

1 sobre (10 g) de gelatina ligera sabor a fresa.

2 vasos (500ml) de Yogurth descremado light, firme o líquido, blanco o sabor a fresa.

3 cdas. de crema de leche light para postres (sin sal).

Agua potable suficiente para su preparación.

Preparación:

Prepare la gelatina ligera según las instrucciones de la caja, vierta en un molde y colóquela en la nevera durante unos 10 minutos (sin que… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 13, 2008 en 6:25pm — 1 Comentario

DELICIOSO TE RELAJANTE

INFUSIÓN NATURAL RELAJANTE

Ingredientes por persona:

1 bolsita de tilo

1 bolsita o 6 hojitas de toronjil

1 cucharadita (o en bolsita) de flores de manzanilla

4 vasos (1.000ml) de agua potable

Preparación: hierva todos los ingredientes durante aproximadamente 3 minutos (contados a partir del punto de ebullición. Cuele y saborice con SPLENDA., u otro educulorante artificial.

Beba caliente, frío o a… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 13, 2008 en 6:20pm — 1 Comentario

POLLO AGRIDULCE ESPECIAL PARA DIABETICOS.

Pollo Agridulce , especial para diabéticos

El Pollo es la comida por excelencia por sus bajas calorías, si le quitamos la piel, esta receta tiene el toque especial de un plato con sabores exóticos sin dejar de perder la linea.

Este plato tiene una salsa agridulce similar a la cantonesa, ideal para diabéticos.

Aporta 220 calorías por porción y también es recomendable para quienes están haciendo una dieta y quieren darse un gusto al paladar sin perder la… Continuar

Agregado por Gladys el agosto 13, 2008 en 6:04pm — 6 Comentarios

COMO HACERLE PARA SENTIRSE VIVA OTRA VEZ

Ustedes son como mi familia,mis hermanos y les tengola confianza del mundo! Mi marido me engaño y la verdad me ha lastimado mucho, mucha gente me dice que lo deje... pero lo AMO DEMASIADO! me pide perdon por el daño que me hizo pro ya no se que hacer! Lo veo yestoy con el y me siento feliz, pero derrepente todo los recuerdos regresan a mi mente y me hace daño. Mi glucosa estaba controlada pero ahoita coneste estres emocional tan feo se me ha disparado muy feo! Me siento muy sola y se que no lo… Continuar

Agregado por IVONNE JEANETT el agosto 13, 2008 en 12:03pm — 19 Comentarios

Yo con DiabEtes Burn-Out

Ya había yo leido en algún lado y hace mucho eso del burn-out laboral. La traducción de la palabra es algo así como quemarse, que bien hace referencia a cuando uno está "quemado" o abatido en el trabajo al menos.

Algunos textos dicen que el burn-out laboral es muy parecido a una depresión. Uno no tiene ganas de hacer más...simplemente ya dio lo mejor de si y hacer más sería terriblemente agotador, cansado, abrumador, aburrido...en fin, simplemente NO SE PUEDE.

Pues ahora… Continuar

Agregado por Mariana el agosto 11, 2008 en 7:15pm — 8 Comentarios