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Postre de ricotta y manzanas

1 Kilo de manzana

1 Cda de canela molida

½ Kilo de ricotta

1 Huevo

2 Claras de huevo

Ralladura de 1 limón

Edulcorante al gusto





Preparación



Pelar las manzanas y cortarlas en rebanadas muy finas

Rociar una ollita con spray vegetal. Agregar las manzanas y llevar al fuego tapadas, moviendo de vez en cuando

Agregar la mitad de la canela. Seguir moviendo, hasta que estén semi cocidas

Mezclar en un bol la ricotta cernida,…
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Agregado por Karla Isabel Salazar Gomez el mayo 6, 2009 en 2:43am — No hay comentarios

Sabiduria Tolteca



1.- No supongas.

No des nada por supuesto.



Si tienes duda, aclárala.





Si sospechas, pregunta.



Suponer te hace inventar historias increíbles que sólo envenenan tu alma y que NO TIENEN FUNDAMENTO.



2.- Honra tus palabras.



Lo que sale de tu boca es lo que eres tú.



Si no honras tus palabras, no te estás honrando a ti mismo; si no te honras a ti mismo, no te amas. Honrar tus… Continuar

Agregado por Alfredo Salinas el mayo 5, 2009 en 5:30pm — 2 Comentarios

Pense en mis amigos....

Y pensé en las cualidades que los distinguen, en esa cosas que los hacen únicos y queribles…

Están aquellos que siendo tan distintos nos entienden tanto…

Los que me ayudan en momentos difíciles…

Los que a veces, me ponen verdes...

Los fiacas

Los intelectuales

Los que me cubren de paz…

Los que nunca se animan…

Los que me miman…

Los que necesitan mimos…

Los originales…

Los que necesitan cuidados…

Los que son capaces de cargar conmigo sea… Continuar

Agregado por Lorena Vizcaino el mayo 5, 2009 en 2:01pm — No hay comentarios

Graciasss!!

Muchisimas gracias a todos los que se han tomado la molestia de felicitarme por mi cumpleaños, de todo corazón: gracias!.

Fue un dia muy bonito, rodeada de la gente a la que quiero, con algunas ausencias destacadas, pero en con la presencia de mis amigos y mi familia.

En lo que respecta a los dulces...en fin, ya sabéis. Mi madre me compró una tarta sin azúcar, pero sabía a rayos!!!! Así que no pude evitar comer una cucharadita de la buena, que ésa si que estaba ummmmmmmmmm.

En… Continuar

Agregado por carmen isabel mármol el mayo 4, 2009 en 2:41am — 1 Comentario

MEXICANOS PUESTOS EN CUARENTENA EN CHINA

Charros!!! solo por el echo de ser mexicanos los pusieron en cuarentena .
que por que presentaron sus pasaportes mexicanos y los ponen en cuarentena !!!!!

Agregado por LUIS el mayo 3, 2009 en 11:46pm — 4 Comentarios

Solo quiero contar contigo....

Si algún día tú te pierdes

en ese lugar tranquilo

donde huyes cuando pierdes

¿Me llevaras contigo?

yo seré la voz tranquila, tu compañera silente

invisible todo el día .



Nunca me apartes de ti, que tú eres mi coraje

a donde tu quieras ir, yo estare en tu equipaje

tan sólo deja que cuide del jardín de tus olvidos

de esa paz que buscas siempre

sólo quiero contar contigo

como una tarde

de luz serena

que sea para siempre tu… Continuar

Agregado por Lorena Vizcaino el mayo 3, 2009 en 7:02pm — No hay comentarios

4 consejos para ser feliz inmediatemente.

Olvídese del pasado: Muchas veces nos amargamos porque recordamos constantemente alguna mala experiencia que tuvimos ya sea ayer, hoy por la mañana o hace 10 años! Libérese! Saque esos pensamientos de su vida que solo le están haciendo daño y siga adelante. En la vida habrán buenos y malos momentos. Disfrute los buenos y olvide los malos.





Un abrazo de su hijo: Muchas veces cuando me siento triste, le doy un abrazo a mis hijos y me olvido de todo lo malo. Si no tiene hijos puede… Continuar

Agregado por Gladys el mayo 3, 2009 en 1:45pm — 9 Comentarios

AMISTAD...

AMISTAD.... Don de Dios , bendecido al ser dado,

AMISTAD....Don de pocos ,y por pocos apreciado...

AMISTAD...Una mano al triste , al necesitado ,

AMISTAD...Sin falsas caretas , sin doble lado ,

AMISTAD....Sin tapujos , sin jerarquias ,

AMISTAD....El tomar tus manos entre las mias....



AMIGOS....Entrega de corazòn , sin malicia ,

AMIGOS...Comprensiòn mutua , escucha como una caricia ...

AMIGOS...Aercarte a mi pensamiento en cada latido… Continuar

Agregado por Jorge Alberto Tellaeche López el mayo 3, 2009 en 3:00am — 2 Comentarios

SOFTWARE PARA REGISTRO DE LA SALUD DEL DIABETICO



A veces se nos olvida lo que vamos a preguntarle al medico ya sea los tratamientos a llevar para nuestra diabetes, hdas que nos hemos echo, examenes sanguineos por hacer o ya echos, este programa es un completo software en donde podras llevar el registro de todo sobre tu diabetes y imprimirlo y llevarlo ala visita medica, es muy amplio y con muchas opciones,



DISFRUTENLO…


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Agregado por LUIS el mayo 2, 2009 en 7:42pm — No hay comentarios

" Quiero "

QUIERO

QUE ME REGALES EL SABOR DE TUS BESOS

Y EL CALOR DE TU MIRADA...

QUIERO

QUE ME DEJES QUERERTE Y LUEGO CON EL

TIEMPO ADORARTE CON TERNURA,CON DESEOS

CON RESPETO EN CALMA...

QUIERO

QUE SEAS SINCERO Y ME PERMITAS

DESNUDAR MI ALMA DENTRO DE LA TUYA...

QUIERO

QUE ME DEJES INUNDAR TU ALMA

DE PASION Y DE DULZURA.

Y COMENZAR A CAMINAR DE LA MANO

POR EL MISMO SENDERO...

QUIERO

QUE CUBRAS MIS TEMORES Y… Continuar

Agregado por Lorena Vizcaino el mayo 2, 2009 en 6:44am — 1 Comentario

Libro: Diabetes? No Problema! - The Latino’s Guide to Living Well with Diabetes

Varios miembros de la comunidad (entre ellos, nuestra querida Gladys) fueron entrevistados para este libro.





¿Diabetes? ¡No hay Problema!

Por Sheri R. Colberg, PhD, y… Continuar

Agregado por Manuel Hernandez el mayo 1, 2009 en 6:59pm — 1 Comentario

DIA FESTIVO 1 MAYO DIA DEL TRABAJO







Hoy, a nivel mundial, se conmemora el Día del Trabajo en honor de los Mártires de Chicago, obreros de una empresa estadounidense muertos en esa ciudad en el año de 1886, por llevar a cabo una huelga en demanda de una jornada laboral de ocho horas.Para hoy, Día del Trabajo…se anuncian paros por todos lados. Resulta paradójico que en un ambiente casi paralizado por la falta de empleo y consecuentemente trabajo, el emblema del día… Continuar

Agregado por LUIS el mayo 1, 2009 en 6:23pm — 2 Comentarios

MITOS ACERCA DE LA INSULINA.



MITO 1: Usar insulina significa que he fallado con las píldoras o que mi diabetes está empeorando.

REALIDAD: No ha fallado. La diabetes empeora con el tiempo, por lo tanto se espera una lenta disminución en la cantidad de insulina que su cuerpo produce. La insulina puede ayudarlo a controlar los niveles altos de azúcar en sangre en cualquier momento. De hecho, algunos médicos prescriben insulina cada vez más temprano en el plan de… Continuar

Agregado por Gladys el mayo 1, 2009 en 5:36pm — 2 Comentarios

CAMBIO DE NOMBRE LA INFLUENZA PORCINA A HUMANA

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que por las características que se han encontrado en los genes del virus de influenza se ha cambiado la denominación de influenza porcina a influenza humana.



"De todos los virus que han sido aislados y estudiados en laboratorios parecen similares entre ellos, al principio vemos que los genes eran virus similares, por eso lo consideraban un virus de influenza porcina, pero es claro que este virus ha ganado la habilidad de infectar…
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Agregado por LUIS el abril 30, 2009 en 11:19pm — 1 Comentario

¿¡Sobrevive un diabético ante el fin del mundo!?

VISITA MI BLOG: Blog Diabético Tipo 1 (db1)



Las películas apocalípticas acerca del fin del mundo crean cierto masoquismo en el ser humano, ya que nos atemorizamos ante cualquier alarma de peligro pero de la misma manera adoramos ver en pantalla gigante como sería nuestro final junto a unas ricas crispetas. Me enfocaré en los filmes basados en epidemias para armonizar con el caso actual (la gripe porcina originada en México).… Continuar

Agregado por CAROLITA el abril 30, 2009 en 10:30am — 2 Comentarios

INDICADORES DE BUEN CONTROL.





Aprendiendo a cuidarse

Indicadores de buen control



Para la persona con diabetes es tan importante el control de la glucemia como el del peso, la tensión arterial, los lípidos (colesterol, triglicéridos), las revisiones periódicas y el estilo de vida para prevenir y detener las complicaciones.

Los parámetros que a continuación se analizan indican el grado de control global de la enfermedad.



Control de la… Continuar

Agregado por Gladys el abril 29, 2009 en 8:30pm — No hay comentarios

5 alimentos que NUNCA se deben comer

5 alimentos que NUNCA se deben comer

Siempre habrán aquellos alimentos engordantes fáciles de hacer o de obtener y más aún, de antojar. Así que bueno, uno piensa: "Se que es malo, pero no debe ser taan malo". ¡Pues no!



Estos son 5 alimentos que NUNCA se deben comer, cueste lo que cueste, porque no sólo harán desaparecer nuestra cintura, sino también arruinarán nuestra salud en más formas de las que podamos imaginar.



Las Donas: Cierto, es difícil… Continuar

Agregado por Gladys el abril 29, 2009 en 7:14pm — 23 Comentarios

aprende a amar ....

No te enamores del amor





Enamórate de alguien que te ame, que te espere, que te comprenda aún en la locura; de alguien que te ayude, que te guíe, que sea tu apoyo, tu esperanza, tu todo.



Enamórate de alguien que no te traicione, que sea fiel, que sueñe contigo, que sólo piense en ti, en tu rostro, en tu delicadeza, en tu espíritu y no en tu cuerpo ni en tus bienes.



Enamórate de alguien que te espere hasta el final, de alguien que sea lo que tú no elijas, lo… Continuar

Agregado por Lorena Vizcaino el abril 29, 2009 en 6:18pm — 1 Comentario

¿Qué me espera con esta enfermedad?

Gracias por este espacio para compartir. Todavía me parece mentira qu haya llegado a esta enfermedad.Todo comenzó con hiperinsulinismo. Cuatro aos de tratamiento con glucofage, lipascor, dieta, en fin...A veces los dulces y las harinas podían más que mi fuerza de voluntad...Luego los problemas emotivos, familiares, un poco de soledad...Todo se combinó para dar este resultado...



Recientemente me comenzó una hipoglicemia y lo demás historia. Es bueno saber que mucha gente ha salido… Continuar

Agregado por Luisana Colomine el abril 29, 2009 en 5:22pm — 1 Comentario

DOCUMENTO PARA LOS CENTROS DE SALUD DE LA REPUBLICA MEXICANA EN PDF ACCIONES VS LA INFLUENZA

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DESCARGAR


DOCUMENTO DONDE SE DESCRIBE LAS ACCIONES BASICAS ANTE LA INTENSIFICACION DE LA TRANSMISION DE LA INFLUENZA



QUE FUE REPARTIDO EN TODOS LOS CENTROS DE SALUD Y HOSPITALES DE LA REPUBLICA NACIONAL









Atte. Luis E. Jarquin…
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Agregado por LUIS el abril 28, 2009 en 6:21pm — No hay comentarios

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