Entradas de blog de Sandra Lis Gómez etiquetadas 'ALIMENTACIÓN' (19)

LACTANCIA, LACTOSA, Y DIABETES.

OBSERVANDO LAS DISCUSIONES DE LAS PÁGINAS, DE LOS AMIGOS DEL MURO DE MI FACEBOOK, ENCONTRÉ UN TEMA MUY INTERESANTE PARA DESARROLLAR.

¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE LA ETIIOLOGÍA DE LA DIABETES Y LA FISIOLOGÍA DE LA ABSORCIÓN DE LA LACTOSA?

VEAMOS ESTE VÍDEO:

Y…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el noviembre 24, 2011 en 3:47pm — 5 Comentarios

OBESIDAD: ¿VIVIMOS EN UN ENTORNO OBESOGÉNICO?

La obesidad es una enfermedad multifactorial que afecta, sobre todo, a personas con una predisposición genética y sobre la que actúan determinados factores ambientales y culturales que favorecen su desarrollo. De acuerdo con esta premisa, se considera que puede… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el agosto 7, 2011 en 6:50am — 3 Comentarios

¿SABÍAS QUE LOS ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO SON ADICTIVOS?

Foto Fuente: 2011 · UNED. Facultad de Ciencias. Nutrición y Dietética.

Es sabido que cuando ingerimos alimentos ricos en Hidratos de Carbono y con Alto índice Glucémico, no solo eleva el perfil glucémico sino también es… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el julio 26, 2011 en 3:40pm — 11 Comentarios

NUEVOS ESTUDIOS SOBRE EL ASPARTAMO

Un trabajo publicado en la revista Environmental Health Perspectivas, editada por los Institutos Nacionales de la Salud de EEUU, vuelve a reabrir la polémica del edulcorante aspartamo. Los autores, un equipo de la Fundación Ramazzini de Oncología, con sede en Italia, afirman que… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el mayo 2, 2011 en 6:01am — 12 Comentarios

MANUAL DE CONSULTA : ÍNDICE GLUCÉMICO

Aquí explicamos como se determina el índice glucémico de un alimento y qué significa. Adjuntamos una tabla con los índices glucémicos de los principales alimentos para que puedas elegir aquéllos que no te perjudiquen.

¿Qué es el índice… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el abril 29, 2011 en 6:39pm — 10 Comentarios

UN TERCIO DE LOS ALIMENTOS TIPO LIGHT NO SON EN REALIDAD LIGHT

Para poder hablar con propiedad de un alimento light es necesario que éste parta de un alimento que ya se encuentre en el mercado (puede ser natural o manufacturado), pues sólo así podrá etiquetarse como tal.

El menor… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el abril 23, 2011 en 7:42am — 8 Comentarios

DE NUEVO TENEMOS QUE HABLAR SOBRE EDULCORANTES

Es de conocimiento público de cómo existen diversas y múltiples fuentes de Internet que hablan sobre este TEMA.

Como Licenciada en Nutrición Y Diabética es mi deber defender mi Salud y que entre TODOS encontremos la veracidad a este Asunto de los EDULCORANTES VENENOS.…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el abril 16, 2011 en 8:08am — 11 Comentarios

EL PAPEL DE LOS PRODUCTOS "LIGTHT" EN LA DIETA DE LAS PERSONAS CON DIABETES.

Los productos light se pusieron de moda en España a finales de la década de los 70 y su empleo se ha ido generalizando, hasta el punto de que hoy en día muchas personas los incluyen en su dieta, tanto para intentar controlar el peso, como en algunas enfermedades… Continuar

Agregado por Sandra Lis Gómez el marzo 1, 2011 en 1:00pm — 1 Comentario

EDULCORANTES: CALÓRICOS Y NO CALÓRICOS

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Agregado por Sandra Lis Gómez el octubre 23, 2010 en 3:49pm — No hay comentarios

MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA COMER SANO: ETIQUETADO NUTRICIONAL

La mayoría de los consumidores españoles continúa manifestando dudas cuando se enfrenta a la lectura de las etiquetas de los alimentos que compra. Y éstas se acentúan cuando lee la información nutricional. A menudo la confunde con la lista de ingredientes cuando, en realidad,…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el octubre 20, 2010 en 6:25am — 1 Comentario

UNA BUENA NUTRICIÓN PREVIENE LA PERDIDA DE LA DEGENERACIÓN MACULAR

Una alimentación sana y equilibrada trae muchos beneficios para la salud y uno de ellos parece ser la…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el octubre 7, 2010 en 1:31pm — No hay comentarios

EDULCORANTES POSTRES IDA (INGESTA DIARIA RECOMENDADA)

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Agregado por Sandra Lis Gómez el octubre 5, 2010 en 6:07am — 2 Comentarios

EXPLICAN COMO MUCHAS PERSONAS RECUPERAN VELOZMENTE EL PESO PERDIDO AL TERMINAR UNA DIETA

Si bien las cuestiones endocrinológicas representan una "marca" en cuanto a lo que pueden ser los…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el septiembre 22, 2010 en 1:07pm — 4 Comentarios

LAS FIBRAS EN LA ALIMENTACIÓN

Las fibras tienen efectos favorables en el cuerpo, retienen agua, el intesitno no las digieren, regulan el tránsito intestinal, y reduce la absorción de colesterol y azúcares. Aumenta la sensación de llenura y no aporta calorías al organismo

La fibra que se consume en la dieta proviene de una variedad de sustancias vegetales que “resisten” la acción de las enzimas gastrointestinales humanas, por…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el julio 13, 2010 en 5:00am — 2 Comentarios

SINGULAR PROPUESTA PARA EL MANEJO DE LA OBESIDAD

El clínico cuando evalúa al edema lo considera el signo de un balance positivo de agua. Sin embargo, no trata a todos los edemas del mismo modo, sino que busca su etiología (cardíaca, hepática, renal, endocrina etc).

Del mismo modo se puede considerar a la obesidad como la consecuencia física de un exceso crónico de energía. Y su evaluación sistemática…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el junio 27, 2010 en 5:25am — No hay comentarios

PRIMEROS RESULTADOS DEMUESTRAN QUE LA VITAMINA K DISMINUYE EL RIESGO DE DIABETES

20% menos propensos. Relación cierta entre vitamina K y diabetes.Factores riesgo. Dónde se encuentra la vitamina K . Riesgo disminuye por 10 microgramos de vitamina K2 .Mejora aprovechamiento de la insulina.

PRIMEROS RESULTADOS QUE DEMUESTRAN QUE LA VITAMINA K DISMINUYE RIESGO DE…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el junio 22, 2010 en 6:53am — No hay comentarios

EDULCORANTES, AZÚCAR NATURAL Y CONTRAINDICACIONES

Etiquetas en los alimentos, detalles que no aparecen.Azúcar y reemplazo por jarabe de maíz, en qué consiste el jarabe. América Latina y Europa mantienen la sacarosa.Fructosa, alimentos y consecuencias. Azúcar y obesidad.Las grasas "trans" y dolencias cardíacas. Azúcar mala calidad

EDULCORANTES, AZÚCAR NATURAL Y…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el junio 19, 2010 en 12:58pm — No hay comentarios

MÉXICO: PREPARA SSA LINEAMIENTOS PARA BOX LUNCH

Se trata de un paquete equilibrado en calorías para alumnos de preescolar, primaria y secundaria.

La Secretaría de Salud (SSA) se encuentra preparando los lineamientos para impulsar la producción de un box lunch equilibrado en calorías para los alumnos de preescolar, primaria y secundaria del país, el…

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Agregado por Sandra Lis Gómez el junio 16, 2010 en 4:26am — No hay comentarios

LA PIMIENTA PUEDE SER UN BUEN ALIADO PARA BAJAR DE PESO

Si el objetivo es bajar de peso, una rica y picante ayuda parece venir del lado de las pimientas. Ocurre que estos vegetales podrían aumentar la generación de calor en el cuerpo y, por lo tanto, contribuir a quemar unas cuantas calorías de más.