¡Ya casi nos mudamos!
Nuestra fecha de migración de la comunidad Estudiabetes ha sido aplazada.
Queremos que después de la migración de la comunidad todo este en orden en nuestra nueva casa y nos hemos topado con algunas mejoras que debemos trabajar antes de mudarnos. Tan pronto tengamos la nueva fecha, la compartiremos con ustedes.

Desde el 20 de abril comenzamos a guardar o archivar el contenido de la comunidad que será migrado a la nueva comunidad.

Todo lo que publique después del 20 de abril NO se migrará a la nueva comunidad.

No estaremos aceptando nuevos miembros durante esta transición. Si quieres unirte a la comunidad EsTuDiabetes, por favor envía un correo electrónico a Equipo@diabeteshf.org.  Te enviaremos una invitación para unirte una vez completada la migración.

¡Lee más acerca de la migración y mira las imágenes de la nueva página!

Bocaditos de garbanzos para personas con diabetes



Ingredientes:

3 cebollines
1 diente de ajo picado
500 gr de garbanzos cocidos
1 huevo
1 cucharada de avena
2 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

En una olla con media taza de agua, cocina los cebollines con el ajo picado por 8 minutos, a fuego moderado y olla tapada.

En la licuadora procesa los garbanzos previamente cocidos en agua y añade el huevo, la avena, el perejil, las cebollas. Condimenta con sal y pimienta. Para cuando tengas una pasta homogénea.

Divide la pasta en 12 porciones y forma bolitas con ellas. En una sartén con un poco de rocío vegetal, ve poniendo las bolas de garbanzo y cocina de cada lado, hasta que estén doradas, por 3 o 4 minutos de cada lado.

Cada porción de bocaditos de garbanzo (2) aportan tan sólo 28 gramos de hidratos de carbono y 33 mg de colesterol.

BUEN PROVECHO.

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Etiquetas: alimentación, diabetes, pasabocas, recetas, salud, snacks

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Comentario hecho por Roberto Diaz el febrero 16, 2013 a las 11:27pm

No soy fan de los cebollines, pero bueno, un día de éstos los comeré.

Comentario hecho por Elizabeth Rosales el febrero 7, 2013 a las 10:18am

q rico ya las he comido, hoy se las hare a mi papa

Comentario hecho por Mine el febrero 7, 2013 a las 10:17am

Me encanta, la voy hacer,tendran recetas de avena.
Saludos

Comentario hecho por MARTHA EUGENIA el febrero 6, 2013 a las 3:48pm

SUPER!!!!!


Comentario hecho por Gladys el diciembre 16, 2008 a las 3:37pm
HERNANDO Y JENNY, POR FA, PASAN DEJANDO SABER COMO QUEDARÓN, saludos.
Comentario hecho por Jenny Castillo el diciembre 16, 2008 a las 3:08pm
Se ven rico lo voy a hacer, despues te digo como me quedaron
Comentario hecho por Hernando Rodriguez el diciembre 16, 2008 a las 9:39am
Estan bien rico como pasabocas ahora en las fiestas ya compre los ingredientes
Comentario hecho por Gladys el diciembre 16, 2008 a las 9:15am
con gusto, Ser, YA ESTA enviado. jajaja.

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