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Comentario hecho por Elizabeth Rosales el octubre 27, 2012 a las 9:55pm

hola no entiendo mucho lo del conteo y quiero aprender en q parte de esta discusión lo encuentro

Comentario hecho por Edilson Zapata Valencia el agosto 12, 2012 a las 4:09pm

Gracias

Comentario hecho por josaura cabriles el agosto 10, 2012 a las 11:36am

No entiendo :(

Comentario hecho por N@ty el agosto 5, 2012 a las 3:44pm

Hola Edilson, quisiera dejarte algunos enlaces a varias discusiones y posteos que han ratado este mismo tema:

PORCIONES DE CARBOHIDRATOS
CONTEO DE CARBOHIDRATOS
LISTA DE INTERCAMBIO

En mi caso, yo utilizo 1un de insulina ultrarápida por cada 10g CHO pero eso varía de persona a persona y lo tendrás que descubrir contra el glucómetro. Yo, durante un tiempo usé la relación 1:15 pero analizando los valores de los postprandiales pude ver que no era suficiente, por eso uso 1:10.

Para el caso de alimentos envasados y que traen su composición nutricional, el cálculo es simple, usando las porciones indicadas en el envase. Para otros alimentos existen tablas de composición o las listas como las que te dejé arriba que te permiten hacer el cálculo. Siempre con glucómetro en mano para ir conociendo cómo reaccionamos :)