TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN DIABETES. Y CONTEO DE CARBOHIDRATOS.

TRATAMIENTO ALIMENTARIO PARA LA DIABETES

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ESTE ES UN ABORDAJE DEL HOSPITAL PRIVADO CÓRDOBA PARA LA ATENCIÓN DE DIABETES.
LIC. MARCONETTO Y CON LA RECOMENDACIÓN DE A.D.A.

DESDE MI PUNTO DE VISTA Y MI HUMILDE OPINIÓN, ESTE PORCENTAJE PUEDE ESTAR TAMBIÉN EN UN 50% DE CARBOHIDRATOS. ASÍ ME MANEJO YO Y A MIS PACIENTES, PERO NO QUITA QUE ESTE TRABAJO ESTE MUY BIEN ESTUDIADO PARA APLICARLO.

CONTEO DE CARBOHIDRATOS:

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Etiquetas: CONTROLANDO, DIABETES., NUTRICIÓN.

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Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el diciembre 23, 2011 a las 11:31am

ok Eliana. espero este informe ilustrado del Contéo te sirva.
Un abrazo para ti.

Comentario hecho por Eliana Carballo el diciembre 23, 2011 a las 6:45am

Hola yo soy algo asi como ...un desastre!! hace 11 años que tengo diabetes t1 y recien este año me estoy preocupando un poco mas despues de 18 años de vicio deje de fumar y engorde 10 kilos cosa que no me gusta nada pero...por eso necesito saber sobre el conteo de carbohidratos, la nutircionista a la que fui no me dejo demasiado conforme

Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el noviembre 22, 2011 a las 11:51am

Gracias VIVI por tu comentario, y que bueno que estés ahora con ese esmero en lograr tus objetivos nutricionales. Y si de vez en cuando hay permitidos yo también los tengo.
un fuerte abrazo para ti.

Comentario hecho por Viviana Varas el noviembre 22, 2011 a las 11:40am

Gracias Sandra!! yo he diminuido la ingesta de carbohidratos tales como arroz, fideos, legumbres,,, pan me como dos diarios porque amoooooooo comer pan, los chilenos somos campeones mundiales en comer pan jajajaja, pero lo como integral y con semillas de linaza. Mucha verdura y frutos secos como nueces y almendras y la verdad que no extraño tanto ni el arroz ni los fideos... pero a veces, ... una vez al mes solamente .. me morfo unas cuantas piezas de sushi porque adoro el sushi y no quiero privarmelo.. imagina que mi minuta de dieta.. proporcionada por mi nutri tiene la grandiosa suma de 240gr de carbohidratos diarios!! lo cual es una locura y se lo diré la proxima vez que la vea jajajaja-.... Sandra vos deberías venir a darles clases a las nutri de acá. Besitos Vivi.

Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el noviembre 21, 2011 a las 7:14pm

AQUÍ ESTAMOS NUEVAMENTE VIVI, ESTABA CENANDO. TE CONTESTO TU DUDA: LA DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS PUEDE OCASIONAR A LARGO PLAZO LA FORMACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS. SIN EMBARGO ES ACEPTABLE PARA PACIENTES CON OBESIDAD Y SOBREPESO.
EN EL AÑO 2009 LA DA REVISO ESTE PUNTO Y ALENTÓ A DAR DIETA BAJAS EN CARBOHIDRATOS A LOS DIABÉTICOS CON SOBREPESO. PERO SOLO A CORTO PLAZO, SOLO POR EL TÉRMINO DE UN AÑO. EXISTEN SIN EMBARGO VARIOS ORGANIZACIONES MUNDIALES Y DE DIFERENTES PAÍSES QUE TODAVÍA NO AFIRMAN PERO SI APLICAN ESTA PRÁCTICA EN EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL. MI CONSEJO ES -QUE PARA BAJAR DE PESO Y CON TRATAMIENTOS MÁS CONVENCIONALES COMO EL EXPUESTO EN ESTE BLOG - SE PUEDE LOGRAR UNA DISMINUCIÓN SOSTENIDA Y A LARGO PLAZO EN EL PESO CON UNA DIETA DESDE UN PORCENTAJE DE 50% DEL VALOR CALÓRICO TOTAL Y HASTA EL 60 COMO LO DICE ESTE INFORME. ME INCLINO MÁS POR EL 50 %. ¿PORQUÉ? PORQUE CON UN 50 A UN 55 % DE CARBOHIDRATOS, SE CUBREN FÁCILMENTE CON ALIMENTOS BIEN ELEGIDOS Y DE ABSORCIÓN LENTA. ES DECIR LA CUESTIÓN ESTÁ EN LA BUENA ELECCIÓN DE CARBOHIDRATOS Y LA RACIÓN O DISTRIBUCIÓN DE LOS MISMOS DURANTE EL DÍA Y SEGÚN LAS ACTIVIDADES. ESPERO HABER ACLARADO TU PREGUNTA.

Comentario hecho por Viviana Varas el noviembre 21, 2011 a las 6:43pm

Dudas:
¿Porque una dieta baja en carbohidratos no es sostenible en el tiempo o por largo tiempo al menos??
Si comemos pocos carbohidratos y esto se refleja en una baja significativa de nuestra HB A1c, porque no es recomendable?
Debemos suplementarnos con magnesio ya que al parecer los estudios dicen que los diabéticos tenemos una deficiencia de este mineral?
Que problemas hay con una dieta rica en proteinas?? fallo renal o algo así?
Me pareció estupendo lo que subiste y como siempre te agradezco por que realmente eres de lo mejor... pero porfisssss!! quitame mis dudas!! jajajajaja Besotes .. tu vecina. Vivi

Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el noviembre 21, 2011 a las 5:49pm

KARLITA EL PRIMER ENLACE ES EL ABORDAJE NUTRICIONAL PARA LA DIABETES. SEGÚN RECOMENDACIONES DE LA ADA Y DE European Association for the Study of Diabetes (EASD).
UN ABRAZO.

Comentario hecho por KARLA MATA el noviembre 21, 2011 a las 4:52pm

si muy bueno, aunque aun no uso insulina, me servira en algun momento, gracias Sandra..!!!

Comentario hecho por Sandra Lis Gómez el noviembre 21, 2011 a las 2:30pm

GRACIAS MÓNICA LUJÁN POR ESE ME GUSTA. LA VERDAD QUE CUESTA SUBIR ESTOS BLOG Y ME ALEGRA CUANDO SON LEÍDOS.
UN ABRAZO.

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